Харьков:(057) 759-11-59

Киевстар:(067) 312-88-77

МТС:(050) 300-32-08

Лайф:(063) 72-111-72

например,

Классические панкейки - рецепт

  • Фото 1 -

Ингридиенты

Крахмал 30.00 г
Молоко 150.00 мл
Мука 90.00 г
Яйца 3.00 шт
  • Способ приготовления
Описание
Количество порций: 10-15 штук

Ингридиенты:
3 яйца
150 мл молока
1 столовая ложка крахмала
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
90 г муки

Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. Желтки взбивать с молоком около 1 мин.
2. Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, просеиваем и высыпаем к желткам частями, вымешивая, чтобы не было комочков.
3. Белки взбиваем с щепоткой соли до плотной белой пены.
4. Соединяем белки с желтково-мучной смесью и аккуратно! перемешиваем уже лопаткой от краев к центру, чтобы сохранить структуру.
5. Выпекаем на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, 1 мин с каждой стороны.
Сами панкейки не сладкие, поэтому их можно подавать как со сладкими соусом, так и с обычными.
Отзывы
Глеб09:56:10 12.10.2016
аЖ ЕСТЬ ЗАХОТЕЛОСЬ
Александр20:55:11 10.10.2016
Отличный рецепт, я уже попробовал его приготовить!
Оставить свой отзыв

Ваше имя:

Ваша почта:

Ваша оценка

Сообщение:

Повторите цифры: