(057) 759-11-59
(067) 312-88-77
(050) 300-32-08
(063) 72-111-72
Не дозвонились?
Закажите обратный звонок!
0

В корзине 0 товаров
на сумму 0.00 грн.

Перейти в корзину

Халасле - рецепт

  • Фото 1 -

Ингридиенты

Вода негазированная 3.00 л
Карп 1.00 шт
Лавровый лист 2.00 шт
Лук репчатый 1.00 шт
Паприка сладкая молотая 60.00 г
Помидоры 2.00 шт
Соль 30.00 г
  • Способ приготовления
Описание
Халаслевенгерский рыбный суп.
 
Ингредиенты:

Карп (свежий) — 1 шт
Вода - 3 л
Помидор ( крупный) — 2 шт
Перец сладкий красный — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Паприка сладкая — 2-3 ст. л
Лавровый лист — 2 шт
Соль (по вкусу)
 
Приготовление:

1.Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить. С обеих сторон позвоночника отделить мякоть и с получившихся двух филе стянуть кожу.
2.Из головы, костей и кожи сварить крепкий бульон с добавлением лаврового листа и репчатого лука.
3. Филе нарезать кусками в два пальца толщиной, слегка посолить и положить в холодильник.
4. Когда бульон будет готов, процедить его, поставить опять на огонь. В бульон добавить очищенный от семян и нарезанный перец, а также, нарезанные помидоры. Оставить на огне на 30 минут.
5.С помощью блендера превратить смесь в пюре.
6. Вернуть на огонь, добавить паприку и рыбное филе. Варить еще 10 минут до готовности.
7. Разлить суп по тарелкам и подавать на стол. Можно украсить зеленью.
Отзывы
Для данного рецепта никто не оставил отзыва.
Оставить свой отзыв
Ваша оценка
Плохо
Отлично
Личные данные
Ваше имя:
Ваша почта:
Ваш комментарий
Ваш отзыв:
Контрольный код:
Введите код:
Информация
Идет загрузка данных