+38(050)-300-32-08
Не дозвонились?
Закажите обратный звонок!
0

В корзине 0 товаров
на сумму 0.00 грн.

Перейти в корзину

Тирольские кнедли - рецепт

  • Фото 1 -

Ингридиенты

Колбаски полукопченые 150.00 г
Лук репчатый 1.00 шт
Молоко 200.00 мл
Мука 50.00 г
Петрушка 50.00 г
Сливочное масло 50.00 г
Соль 20.00 г
Хлеб белый 200.00 г
Черный перец 5.00 г
Яйца 3.00 шт
  • Способ приготовления
Описание
Ингредиенты:

белый хлеб без корки - 200 г
молоко - 200 мл
копченая колбаса или мясо - 100-150 г
яйца - 3 штуки
лук - 1 штука
сливочное масло
свежая петрушка
мука - 2-3 столовые ложки
соль
перец
 
Процесс приготовления:
 
1.Колбасу или мясо нарезать мелкими кубиками, нашинковать лук и обжарить его в небольшом количестве сливочного масла, добавить на сковороду мясо и петрушку, быстро обжарить и снять с огня.
2.В отдельной миске взбить молоко с яйцами, добавить соль и перец; обмакнуть в полученную смесь белый хлеб.
3.Колбасу с луком вмешать к хлебу, добавить муку так, чтобы у теста получилась достаточно твердая консистенция; оставить на 30 минут.
4.Вскипятить в большой кастрюле подсоленную воду; из имеющейся массы сформировать шарики, смочить их холодной водой, чтобы поверхность стала гладкой; опустить в кипящую воду и готовить при слабом кипении 10-20 минут в зависимости от размера кнедлей.
5.По готовности откинуть кнедли на дуршлаг; подавать, смазав маслом и присыпав рубленой петрушкой, луком или сыром.
Отзывы
Для данного рецепта никто не оставил отзыва.
Оставить свой отзыв
Ваша оценка
Плохо
Отлично
Личные данные
Ваше имя:
Ваша почта:
Ваш комментарий
Ваш отзыв:
Контрольный код:
Введите код:
Информация
Идет загрузка данных